Erfolgreicher Abschluss nach

15 Wochen Jausenbuffet mit dem Projekt der 4b, 

dem „SAG Bausatz Buffet“ mit einem Gewinn von € 625,-

Am Beginn des Sommersemesters 2022 stellten sich die für die Organisation und den Verkauf der Schuljause nun zuständige 4b die Frage: „Wie können wir es schaffen, dass die Jause sowohl gesund und frisch und zugleich preisgünstig für alle Schülerinnen und Schüler und natürlich auch für die Lehrerinnen und Lehrer der SAG Puntigam wird?“

Nach einem intensiven Brainstorming, Abwägungen von Machbarkeit und Organisation und dem Motto „Nichts kostet mehr als 1 €!“ wurde die Idee des „SAG Bausatz-Buffets“ der 4b geboren und wurde auch sogleich in die Tat umgesetzt. 

Wöchentlich waren drei bis vier SchülerInnen der 4b eifrig dabei, täg-lich für beide Pausen frische Jausen-brote mit Butter oder Aufstrichen zu schmieren, Kräuter wie Bärlauch, Schnittlauch und Rucola zu hacken und knackiges Gemüse wie beispielsweise Tomaten, Gurken, Radieschen und Paprika zu schneiden, um sie nach individuellen Wünschen auf die Brote zu geben. 

Salz, Pfeffer, Balsamico und Tabasco waren sogar kostenfrei. Einmal pro Woche gab es selbstgemachte „Mini-Pizzen-Varianten“ al la Margherita aus Vollkornmehl.

Der Apfel um nur 20 Cent war immer sehr gefragt. Joghurt mit oder ohne Haferflocken, Leinsamen und Sonnenblumenkerne boten Abwechs-lung. Versüßt wurde das Buffet durch selbstgebackene Kuchen und Muffins oder feine Krapfen, auch ein Milch-striezel durfte es zwischendurch sein. Eine liebe Lehrerin spendete frische Erdbeeren.

Insgesamt ein voller Erfolg mit vielen gesammelten Erfahrungen – von der Suche nach dem endlich passenden Verkaufsplatz, dem merkbaren Verkaufsrückgang während der Fastenzeit, einer optimalen Arbeitsteilung innerhalb des Teams, einem charmevollen Verkaufsauftritt, einer wirklich wirklich zusammengeräumten Küche (Danke an Frau Schnur an dieser Stelle 😊) bis hin zu einer genauen Mitschrift der verkauften Produkte für eine genaue Abrechnung – hier ein großes Danke an Frau Wengert.

Das größte Dankeschön geht an die Käuferinnen und Käufer der Jause – ohne euch wäre das alles gar nicht möglich gewesen! Kund*innen wie euch, die sich in Ruhe anstellen, freundlich sind und pünktlich bezahlen würden sich viele wünschen.

Mit dem Gewinn gönnte sich die 4b einen Ausflug in die

Therma Nova in Köflach

Alle, die dabei waren, haben diesen Ausflug sehr genossen.